晴耕雨読谷口自然農園

キュウリが育っています。６月ごろから本格収穫になりそうです。農薬も、肥料も使いません。光合成細菌を潅水の時に流し込みます。自画自賛と思われると思いますが、キュウリ本来の味がします。キュウリの嫌いな人に、食べて欲しいと思います。キュウリが好きになるかもしれません。

農薬、肥料を使わないキュウリは腐らないと言われています。醗酵するか、干からびて枯れていくそうです。いやな匂いを出して腐っていくキュウリを食べると、腸の中で腐っていくと言われてます。