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道の駅再開

緊急事態宣言以来「道の駅」が閉鎖されいていましたが、いよいよ明日再開します。明日早速出荷を開始します。道の駅の出荷には食品表示法という法律が適用されます。慣行農法で栽培された野菜も、無農薬、無肥料で栽培された野菜も同じ条件で出荷しなければなりません。健康に良いと証明されている野菜も、効用を宣伝することができません。したがって、健康に良い野菜を栽培しても、それを宣伝することができません。消費者も健康によい野菜を選びたいのですが、情報が足りなくて、選ぶことができません。なぜこうなっているのでしょう。これには、深い理由があります。結論から言えば、農薬や、化学肥料が売れなくなるからだと思います。
農薬や化学肥料の生産企業の力が、消費者の力よりも強いからです。その力とは、お金です。お金の力が強くなりすぎています。「今だけ、自分だけ、お金だけ」の社会の結果です。残念ですね。何とかならないものか。
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化学肥料、化学合成農薬を使わないで、微生物(光合成細菌)の力を借りて健康野菜栽培をしております。

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