晴耕雨読谷口自然農園

ニンニクの収穫です。無農薬、無肥料で育てました。光合成細菌の力を借りています。この後、健康に良いとブームになりました、黒ニンニクに加工します。少し甘みのある味になって、食べやすくなります。ニンニク特有のにおいは全くしません。